Schoko-Schwarzbier

Was du brauchst

- 1x Unseren Eis-Mix Schoko Deluxe

- 100ml Schwarzbier

- 200ml Milch (Haferdrink als vegane Alternative)

- 150ml Schlagsahne (Kokosmilch als vegane Alternative)

Wie es schmeckt

Wusstest du, dass das irische Nationalgetränk nicht nur im Pub schmeckt, sondern sich auch super im Schokoeis macht? Der kräftige Geschmack des Bieres ergänzt perfekt die vollmundige Schokolade. Der Eis-Mix Schoko Deluxe bietet hier die perfekte Grundlage für ein natürliches, intensives Schokoladeneis. Ein Schuss Schwarzbier macht das Eis vollmundig und das Aroma kann sich mit jedem Löffel erneut schmeichelnd auf der Zunge ausbreiten.

Ergibt ca. 800ml Premium-Eis.



Anleitung Mit Eismaschine

1. Gib den Eis-Mix Schoko Deluxe, 100ml Schwarzbier, 200ml Milch (alternativ Haferdrink) und 150ml Sahne (alternativ Kokosmilch) in ein hohes Gefäß und püriere alles gut mit einem Stabmixer.

2. Starte die Eismaschine, gib die Mischung hinein und folge der Anleitung der Eismaschine.

Anleitung ohne Eismaschine

1. Gib den Eis-Mix Schoko Deluxe, 100ml Schwarzbier und 200ml Milch (alternativ Haferdrink) in ein hohes Gefäß und püriere alles gut mit einem Stabmixer.

2. Schlage 200g Sahne (alternativ Kokosmilch) cremig auf.

3. Hebe die Sahne unter den Milchmix.

4. Fülle den fertigen Mix in ein gefriergeeignetes Gefäß und stelle ihn für mindestens 6 Stunden in den Gefrierschrank.

5. Rühre den Eis-Mix während des Frierens das erste Mal nach 45 Minuten, danach gelegentlich um.



Für dieses Rezept empfehlen wir: