Eis-Mix Großgebinde Milcheis Basis 2,5kg

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Dieser Eis-Mix ist eine echte Geheimwaffe. Du kannst hiermit so ziemlich alles an Eis zaubern, was du dir erträumst. Er dient als Basis für Nusseis oder Cookieseis, aber auch die ausgefalleneren Eissorten wie Pumper- nickel oder Süßkartoffel brauchen genau diese Basis.


Vorteile des Großgebindes:

  • Preis pro Eis ca 65% günstiger
  • Zucker noch nicht komplett enthalten: Bestimme Süßgrad selbst
  • weniger Verpackungsmüll

Ergiebigkeit: ca 200 Kugeln Eis

für 600g Eismasse:

  • 90g Eis-Mix Pulver
  • 70g Zucker (beim ersten Mal besser daran halten, danach kannst du testen)
  • 260ml Milch
  • 180g Sahne

Wenn du nach unserem Rezeptbuch arbeitest, kannst du so eine Dose ersetzen:

  1. 105g Eis-Mix Pulver
  2. 75g Zucker
  3. Fahre fort nach dem Rezept aus dem Buch.


Inulin, Traubenzucker, Meersalz, Verdickungsmittel: Guarkern- mehl und Johannisbrotkernmehl