Eis-Mix Großgebinde Schoko Deluxe 2,5kg

Schoko Deluxe ist für alles gut, was mit Schokoladeneis zu tun hat. Es ist ein vollmundiges und kompaktes, sehr schokoladiges Eis mit dem größtmöglichen Kakaoanteil, den ein cremiges Eis zulässt. Die extra Zutat ist hier: Kakao und zwar sehr, sehr viel davon.

Ergiebigkeit:  ergibt ca 15 Liter Eis (12,5kg) = 150 große Kugeln.

Wiederverschließbar.

Eigenschaften:
glutenfrei, vegan, 100% natürlich, ohne Zusatz von Konservierungs-, Farb- oder Aromastoffen.
Anleitung:
Für 600g Eis-Masse, verrühre:  
  • 120g Eis-Mix Pulver
  • 65g Zucker
  • 275ml Milch (3,8%)
  • 140g Sahne (30%)
Die gut durchmischte Masse kannst du direkt in die Eismaschine geben.

Zutaten:

Kakao (54%), Traubenzucker, Inulin, Meersalz, Verdickungsmit- tel: Guarkernmehl und Johannisbrotkernmehl

 

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