Amaretto-Schoko Deluxe

Amarettini haben wir alle schon unzählige Male zu unserem Kaffee geknabbert. Unterstrichen mit einem Schuss echtem Amaretto sorgt dieses Eis in Kombination mit Schoko Deluxe für einen echten Genussmoment. Die Amarettokekse geben dem cremigen Schokoladeneis mit dem höchstmöglichen Kakaoanteil einen angenehmen Crunch.

Mit dem Eis-Mix Schoko Deluxe.

Du brauchst:
1 Eis-Mix Schoko Deluxe
260g Milch
40g Amaretto
150g Sahne
40g Amarettini

So geht’s:
Ohne Eismaschine:
1. Gib 260g Milch, 40g Amaretto und den Eis-Mix Schoko Deluxe in ein hohes Gefäß.
2. Püriere die Zutaten mit einem Stabmixer und fülle alles in ein gefriergeeignetes Gefäß.
3. Schlage die Sahne auf und hebe sie unter die Eis-Mix Mischung.
4. Hebe 40g Amarettini unter die Eis-Mix Mischung.
5. Stelle den luftdicht verschlossenen Mix für mindestens 6 Stunden ins Gefrierfach.
6. Rühre das Eis nach 45 Minuten das erste Mal kräftig und anschließend gelegentlich durch.

Mit Eismaschine:
1. Püriere 260g Milch, 40g Amaretto, 150g Sahne und den Eis-Mix Schoko Deluxe in einem hohen Gefäß.
2. Starte die Eismaschine, gib die Eismischung hinein und folge der Anleitung der Eismaschine.
3. Hebe, wenn das Eis fertig ist, 40g Amarettini unter das Eis.

Ergibt ca. 800ml Premium-Eis.

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